Jag gör flädersaft utan citronsyra och socker - vilket känns lite sundare utan dessa tillsatser. Idag passade jag på medans barnen var utflugna på sina håll
Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra. 150 g citronsyra. 130 st fläderblomsklasar 3 st stora citroner 1,5 liter vatten 1,5 kg strösocker 50 g citronsyraLägg blomklasarna i en rostfri hink eller en stor bunke som rymmer minst 5 liter
ca 2 l 25 - 30 stora fläderblomsklasar 2 citroner 1 1/2 l vatten 1 1/2 l socker (1 1/2 liter motsarar 1350 g) 1 msk citronsyra (1 msk motsvarar ca 15 g) Lägg till i inköpslistan
Koka upp vattnet tillsammans med socker och citronsyra. Fläderblomssaft är något av det godaste som finns i saftväg om ni frågar mig, och så klart är den allra godast om den är hemmagjord
Sila bort blommorna och tillsätt citronsyran. Om du (mot förmodan) inte redan har ett recept på fläderblomssaft kan jag rekommendera det här som kommer från en av Per Morbergs kokböcker
Rör ner socker och citronsyra, rör om så det löses upp. I veckan plockade vi nämligen fram den sista burken fläderblomssaft från förra året och är det något vi inte kan vara utan så är det just flädersaft
Dra kastrullen från plattan och rör ner citronsyran. citronsyra. Skölj fläderblommorna och citronerna. Häll sockerlagen i bunken över blommorna och citronen
Tillsätt citronsyra. 2,5 liter torkade fläderblommor 2 liter vatten 3 citroner 1,5 l socker 50 g citronsyra Koka upp vattnet och sockret, se till att allt socker löst sig. 50 g citronsyra
Koka upp vattnet och rör ner citronsyra och låt den lösas upp. ca 30-35 fläderblommor 2 citroner 2 l (ca 1,7 kg socker) 50 g citronsyra 1,5 liter vatten Tvätta och skär citronerna i tunna skivor. 50 g citronsyra